什么是电解质和非电解质
在溶解或熔融状态下，能导电的物质称为电解质，如食盐、盐酸和烧碱等。大多数可溶性盐、酸和碱。一些气体，例如氯化氢，在高温或低压的条件下也可以作为电解质。电解质通常分为强电解质和弱电解质。在溶解或熔融状态下，不能导电的物质称为非电解质，如蔗糖、酒精等。
通常把在水溶液中几乎完全电离的电解质称为强电解质，部分电离的电解质称为弱电解质。一般强酸、强碱及碱金属盐类是强电解质。弱酸、弱碱是弱电解质。
常见的强电解质
强电解质指的能完全或基本完全解离成为离子的化合物。通常包含三类物质：
强酸：如硫酸、硝酸等
强碱：如氢氧化钡、氢氧化钠、氢氧化钾
大多数盐：如氯化钠、氯化钾
注：是否是强电解质与溶解性无关。如硫酸钡和氯化银，虽为难溶物，但其溶于水的部分完全解离了，所以将其划分为强电解质。
常见的弱电解质
弱电解质指的是能部分解离成为离子的化合物。通常包含四类物质：
弱酸：如、硅酸
弱碱：如一水合氨、氢氧化铜。但氢氧化镁为强电解质
极少数盐：如醋酸铅、氯化亚汞、氯化汞
水
注：水属于极弱电解质