CAS:113-24-6
中文名:丙酮酸钠
英文名:Sodium pyruvate
中文别名:
丙酮酸钠
焦葡萄酸钠
英文别名:
Sodium pyruvate
α-Ketopropionic acid sodium salt
2-Oxopropanoic acid sodium salt
Pyruvic acid sodium salt
Sodium-2-ketopropionate
Sodium-2-oxopropanoate
性质:
易溶于水,水中溶解度: 47 g/100 ml (20°C),极微溶于醇。
熔点:300℃
储存:
安全术语:S37/39-
风险术语:R36/38-
危险品标志:Xi -
危险品运输编号: