Hydroxytyrosol是什么，有什么用途
提问时间：2021/4/14 9:22:53
Hydroxytyrosol 也称为： 羟基酪醇; DOPET; 3,4-Dihydroxyphenethyl alcohol; 3-Hydroxytyrosol
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匿名
2021/4/14 9:22:53
Hydroxytyrosol 也称为： 羟基酪醇; DOPET; 3,4-Dihydroxyphenethyl alcohol; 3-Hydroxytyrosol。Hydroxytyrosol (DOPET) 是从橄榄树及其叶子中提取的一种酚类化合物，具有抗氧化、抗动脉粥样硬化、抗血栓、抗菌、抗炎和抗肿瘤的作用。