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钙的主要来源是什么?

提问时间:2021/3/25 8:34:04
钙的主要来源是什么? 

1条回复:

匿名
2021/3/25 8:34:04
钙占人体重的1.5%一2%,总含量达1300克体。其中99%以羟磷灰石的状态存在于骨骼和牙齿中,其余1%以游离的或与蛋白质相结合的离子形式存在于软组织、细胞外液及血液中,与骨骼中的钙维持着动态平衡。人体主要在小肠上部完成对钙盐的吸收。在普通膳食中,仅有20%一30%的钙由小肠吸收并进入血液中。其余将随粪便、尿、汗液排出体外。维生素D的适当供给有利于钙质的吸收。钙的主要来源是奶和奶制品,其含量高且吸收率也高。发酵的酸奶更有利于钙的吸收。
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