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无水碳酸钾能吃吗??

提问时间:2021/3/24 14:50:21
无水碳酸钾能吃吗?? 我爸非要拿它当碱使往面粉里和,这样行吗!!急!... 我爸非要拿它当碱使往面粉里和,这样行吗!!急!

1条回复:

匿名
2021/3/24 14:50:21
蒸馍或用作面粉的抗酸剂,方便面生产企业经常采用;兰州拉面经常使用的蓬灰主要成分就是碳酸钾。是可以使用的,和纯碱的作用一样,我家一直在用,没有毒性的,放心使用!
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