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运用勒沙特列原理解释为什么把冰镇啤酒倒入玻璃瓶中会产生大量泡沫

提问时间:2021/3/15 13:04:11
运用勒沙特列原理解释为什么把冰镇啤酒倒入玻璃瓶中会产生大量泡沫

1条回复:

匿名
2021/3/15 13:04:11
(1)啤酒瓶中二氧化碳气体与啤酒中溶解的二氧化碳达到平衡:CO2(气) CO2(溶液),打开啤酒瓶,二氧化碳气体的压力下降,根据勒沙特列原理,平衡向放出二氧化碳气体的方向移动,以减弱气体压力下降对平衡的影响。 (2)温度是保持平衡的条件,玻璃杯的温度比冰镇啤酒的温度高,根据勒沙特列原理,平衡应向减弱温度升高的方向移动,即应向吸热方向移动,从溶液中放出二氧化碳气体是吸热的,因而,应从溶液中放出二氧化碳气体。
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