预防金属毒物污染食品及其对人体危害的一般措施是什么？
提问时间：2021/3/15 13:04:11
预防金属毒物污染食品及其对人体危害的一般措施是什么？
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匿名
2021/3/15 13:04:11
预防金属毒物污染食品及其对人体危害的一般措施是①消除污染源，如控制工业三废排放，加强污水处理和水质 检验；禁用含汞、砷、铅的农药和劣质食品添加剂；金属和陶瓷 管道、容器表面应作必要的处理；发展并推广使用无毒或低毒食 品包装材料等。②制定各类食品中有毒有害金属的最高允许限量标准，并加 强经常性的监督检测工作。③妥善保管有毒有害金属及其化合物，防止误食误用以及意 外或人为污染食品。