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纤维素作用是什么?

提问时间:2021/3/15 13:04:07
纤维素作用是什么?

1条回复:

匿名
2021/3/15 13:04:07
纤维素酶多数霉菌的细胞内含有纤维素酶,尤其是一 种绿色木霉纤维素酶含量特别高。纤维素不能被微生物所利用, 但是经过纤维素酶水解,成为微生物能利用的葡萄糖。不同来源 的纤维素酶对不同类型纤维素的分解能力不同,有些菌种产生的 纤维素酶能把天然纤维素转变为葡萄糖,有些菌株产生的纤维素 酶只能降解某种天然纤维素成为低聚纤维素。
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