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什么是乳化剂?

提问时间:2021/3/15 13:04:04
什么是乳化剂?

1条回复:

匿名
2021/3/15 13:04:04
乳化剂一般是由表面活性剂组成,可以使油脂类物质和水性物质相溶, 在食品中可以使食品看起来品质均一,不会分层
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