基本信息：
中文名称 谷氨酸
中文别名 L-α-氨基戊二酸;alpha-氨基戊二酸;L-2-氨基戊二酸；L-α-氨基戊二酸;L-2-氨基戊二酸;L-1-氨基丙烷-1,3-二羧酸;L-2-氨基;麩酸;
英文名称 L-glutamic acid
英文别名 GLU;L-GLU;H-GLU-OH;Glutaton;L-Glutamicacid;glutamic;Glusate;H-L-GLU-OH;Aciglut;L-Glutamic acid;GLUTACID;
CAS号 56-86-0
合成路线：
1.通过5-苄基-N-Cbz-L-谷氨酸酯合成谷氨酸，收率约10%；
2.通过L-谷氨酸 γ-苄酯合成谷氨酸，收率约99%；
中华试剂网提醒：合成路线仅供参考