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在生化实验中,ph对酶活性的影响实验的试剂颜色分别应该是什么。

提问时间:2021/4/23 13:32:10

1条回复:

匿名
2021/4/23 13:32:10
因为唾液淀粉酶最适ph为6.8,所以最后滴加碘液后三个分别为:蓝色,不变色,蓝色。因为第二个中,在最适ph环境下,淀粉被酶分解为了葡萄糖,遇碘液不变色。
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