基本信息：
中文名称 D-(-)-果糖
中文别名 D-左旋糖;低聚果糖;果糖 D-果糖 左旋糖 BETA-D-果糖;D-果糖;D-果糖;果糖;
英文名称 D-fructofuranose
英文别名 1,3,4,5,6-pentahydroxyl-2-hexanone;fructosteril;Frutabs;laevosan;keto D-fructose;laevoral;Fruit sugar;fructose powder;levugen;D(-)-Fructose;
CAS号 57-48-7
合成路线：
1.通过蔗糖合成D-(-)-果糖，收率约71%；
2.通过D-(+)-葡萄糖合成D-(-)-果糖，收率约40%；
合成路线仅供参考