基本信息：
中文名称 (±)-α-乙酸松油酯
中文别名 α-乙酸松油酯;乙酸松油酯;α,α-4-三甲基-3-环己烯-1-甲醇乙酸酯;(±)-2-(4-甲基-3-环己烯基)乙酸异丙酯;乙酸萜品酯;
英文名称 Terpinyl Acetate
英文别名 Terpinyl acetate;
CAS号 80-26-2
分子式 C12H20O2
分子量 196.28600
物化性质：
外观性状 透明液体
折射率 n20/D 1.465(lit.)
闪点 >230 °F
密度 0.953 g/mL at 25 °C(lit.)
沸点 220 °C(lit.)
(±)-α-乙酸松油酯的用途：
主要用于配制食用香精原料。主要用于薰衣草、香薇、古龙、松针、果香等日化香精中；也用于圆柚、柑橘、橙子、桃子、杏子、樱桃、柠檬、辛香和肉香等食用香精中；还可用于小豆蔻、甘牛至、百里香及其他调味精油中增强其辛香香味。在口香糖中使用量为14～260mg/kg；肉类中 7～40mg/kg；调味品中15mg/kg；烘烤食品中15mg/kg；糖果中 3mg/kg；软饮料中 5mg/kg；冷饮中 2mg/kg。