基本信息：
中文名称 三水乳酸镁
中文别名 L-乳酸镁;乳酸镁;
英文名称 Magnesium 2-hydroxypropanoate trihydrate
英文别名 Magnesium lactate trihydrate;Magnesium L-lactate trihydrate;
CAS号 18917-93-6
分子式 C6H16MgO9
分子量 256.49100
物化性质：
外观性状 白色粉末
闪点 109.9ºC
蒸汽压 0.015mmHg at 25°C
熔点 41ºC
沸点 227.6ºC at 760 mmHg
三水乳酸镁的用途：
用作食品添加剂,广泛用于食品、饮料、奶制品、面粉、营养液和制药等