基本信息：
中文名称 茴香霉素
中文别名
英文名称 (-)-anisomycin
英文别名 2-p-methoxyphenylmethyl-3-acetoxy-4-hydroxypyrrolidine;ANISOMYCIN,STREPTOMYCES GRISEOLUS;Anisomycin from Streptomyces griseolus;ANISOMYCIN FROM STREPTOMYCES GRISEOLUS;FLAGECIDIN;Anisomycin,(2R,3S,4S)-2-[(4-Methoxyphenyl)methyl]-3,4-pyrrolidinediol3-acetate;antibioticpa-106;(2R,3S,4S)-2-(4-Methoxybenzyl)-3,4-pyrrolidinediol 3-Acetate;
CAS号 22862-76-6
分子式 C14H19NO4
分子量 265.30500
物化性质：
外观性状 白色结晶固体
闪点 194.9ºC
蒸汽压 0mmHg at 25°C
储存条件 库房通风低温干燥,与食品原料分开存放
熔点 140-141ºC
密度 1.21 g/cm3
沸点 398.7ºC at 760 mmHg
茴香霉素的用途：
用于豆科植物霉病的根除,抑制植物中病理霉菌的生长。