基本信息：
中文名称 3-辛酮
中文别名 乙基正戊基甲酮;乙基戊基酮;
英文名称 octan-3-one
英文别名 Ethyl pentyl ketone;Ethyl n-amyl ketone;3-Octanone;ethyl n-pentyl ketone;Ethyl amyl ketone;3-n-octanone;octane-3-one;n-Octanone-3;Ethyl amyl ketone,Ethyl pentyl ketone;3-Oxooctane;Amyl Ethyl Ketone;Amyl ethyl ketone;
CAS号 106-68-3
分子式 C8H16O
分子量 128.21200
物化性质：
外观性状 透明无色至略黄色液体
折射率 n20/D 1.415(lit.)
闪点 115 °F
蒸汽压 1.5mmHg at 25°C
储存条件 库房通风低温干燥,与氧化剂分开储运
熔点 -23 °C
密度 0.822 g/mL at 25 °C(lit.)
水溶解性 0.7 g/L
沸点 167-168 °C(lit.)
3-辛酮的用途：
醛类合成香料。主要用作薰衣草型香精的调合香料。