基本信息：
中文名称 γ-环糊精
中文别名 γ-Cyclodextrin;GAMA-环糊精;gamma-环糊精;卜环糊精;GAMMA-环糊精;
英文名称 γ-cyclodextrin
英文别名 γ-Cyclodextrin;cyclomaltooctaose;Cyclooctapentylose;Schardinger γ-Dextrin;gamma-cyclodextrin;Cyclooctaamylose;Ringdex C;
CAS号 17465-86-0
分子式 C48H80O40
分子量 1297.12000
物化性质：
外观性状 白色粉末
折射率 1.591
熔点 267ºC
密度 1.624 g/cm3
γ-环糊精的用途：
γ-环糊精主要用于医药，科研等行业，环糊精在化学领域的用途环糊精是一种有价值的化学试剂。当存在它的时候，荧光色素的荧光强度会显著增大，故可用于蛋白质、氨基酸的分析；还可用它来分离长链有机化合物、外消旋体等。此外由环糊精制成的吸附剂能用作色谱分析的吸附。还可以作络合剂,也可用于酶活性研究,组织培养剂。本品应密封于干燥处保存。