基本信息：
中文名称 棕榈酸甲酯
中文别名 软脂酸甲酯;十六酸甲酯;十六烷酸甲酯;
英文名称 Methyl hexadecanoate
英文别名 Methyl n-hexadecanoate;Methyl palmitate;palmetic acid methyl ester;Methylhexadecanoate;Methyl PalMitate;Metholene 2216;n-Hexadecanoic acid methyl ester;Uniphat A60;Methyl Hexadecanoate;Hexadecanoic acid,methyl ester;Palmitic Acid Methyl Ester;Palmitic acid methyl ester;
CAS号 112-39-0
分子式 C17H34O2
分子量 270.45100
生产方法：
1. 以食用精制棕榈油为原料,经酸化水解、真空蒸馏、冷冻结晶获得棕榈酸。再用棕榈酸与甲醇在催化剂甲醇钠存在下酯化而得棕榈酸甲酯。
2. 烟草:OR,57;BU,14;FC,9, 18, 40;BU,OR,18。