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制作蛋糕时配方中的葡萄糖浆可用什么替代 能用蜂蜜吗

提问时间:2021/4/20 8:14:21

1条回复:

匿名
2021/4/20 8:14:21

可以。

主料:鸡蛋6个、低筋面粉200g、砂糖150g、蜂蜜100g

辅料:油适量

1、称好所需要的材料。

2、将鸡蛋、砂糖、蜂蜜置于同一个容器中。

3、用打蛋器打发。

4、打至左图状即可。

5、筛入低筋面粉。边筛边搅拌。

6、面粉拌均匀后,加油。 再拌均匀。

7、烤盘铺油纸,将蛋糕糊倒入烤盘。

8、入烤箱中层,上下加热,160度,13分钟。

9、烤至金黄即可。

10、成品。

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