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橘皮苷是什么?

提问时间:2021/4/20 8:14:09
橘皮苷是什么?详细一点,谢谢!

1条回复:

匿名
2021/4/20 8:14:09
橘皮苷,即维生素P 黄酮类化合物之一,主要存在于柑橘属果实中,尤其是柑、橘、甜橙和柠檬等的果皮中含量较多。分离提取的橙皮苷精制品为白色粉末,微小针状晶体。  化学名称:  橘皮苷即橙皮苷,二氢黄酮苷(Hesperidin;cirantin)  性质:  熔点251℃。比旋光度=-76°(2%吡啶溶液)。不溶于乙醚、苯,难溶于三氯甲烷、丙酮、水,微溶于乙醇、甲醇,稍易溶于热醋酸、苯胺,可溶于吡啶、甘油、稀碱溶液。其乙醇溶液中滴加三氯化铁试液后,呈暗褐色。用镁粉和盐酸还原后,呈紫红色。溶解于碱液,呈黄色。加酸至一定pH值,又沉淀析出。在稀酸中水解,生成橙皮素、鼠素糖和葡萄糖。  作用:  具有降低毛细血管的脆性,保护毛细血管,防止微血管破裂出血的作用。是治疗高血压和心肌梗塞的药物,医药工业中用作制药的原料,是中成药脉通的主要组成之一。
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