基本信息：
中文名称 L-山梨糖
中文别名 L(-)-山梨糖;花楸糖;L-(-)-山梨糖;清凉茶糖;
英文名称 L-1,3,4,5,6-Pentahydroxyhexan-2-one
英文别名 Esorben;Sorbinose;L-xylo-2-hexulose;l-sorbos;SORBIN;Hex-2-ulose;L-SOR;SORBOSE;L-Sorin;
CAS号 87-79-6
合成路线：
1.通过L(-)-甘油醛合成L-山梨糖，收率约28%；
2.通过D-山梨醇合成L-山梨糖
更多路线和参考文献可参考