高氯酸钾与蔗糖混合燃烧，会怎么样?
提问时间：2021/4/19 13:51:47
是剧烈燃烧 还是爆炸??? 将蔗糖换做葡萄糖呢?
氯酸钾与糖呢?、
有加分!!!
1条回复：
匿名
2021/4/19 13:51:47
首先，高氯酸是具有强氧化性的酸，热稳定性极弱，但蔗糖是由葡萄糖和果糖通过异头体羟基缩合而形成的非还原性二糖，所以高氯酸钾与蔗糖的混合物还算稳定，如果混合燃烧二者即使有反应也肯定不是很明显，但如果换成具有良好还原性的葡萄糖的话，你肯定见过烟花和鞭炮吧?它们其中的一些利用的原理就是高氯酸钾与铝粉的混合物可以制造闪光，由此可见，理论上，一定浓度的葡萄糖与一定浓度的高氯酸反应，定会发生爆燃(类似烟花引燃的现象)。