CAS:87-79-6
中文名:L-山梨糖
英文名:L-(?)-Sorbose
中文别名:
L-山梨糖
L-(?)-山梨糖,花楸糖,清凉茶糖
英文别名:
L-(?)-Sorbose
L-Sorbose
Sorbinose
Sorbose
性质:
白色结晶性粉末。甜度近似于蔗糖。可还原费林氏溶液。有吸湿性。易溶于水,微溶于乙醇、甲醇、乙醚及异丙醇,不溶于醚、苯、丙醇和氯仿。味甜。水中溶解度:550 G/L (17°C)。
熔点: 158-160 °C
alpha: -43°
密度:1.654
储存:
安全术语:S24/25 -
风险术语:
危险品标志:
危险品运输编号: