CAS:698-10-2
中文名：3-羟基-4-甲基-5-乙基-2(5H)呋喃酮
英文名：5-Ethyl-3-hydroxy-4-methyl-2(5H)-furanone
中文别名：
3-羟基-4-甲基-5-乙基-2(5H)呋喃酮
乙基葫芦巴内酯
5-乙基-3-羟基-4-甲基-2(5H)-呋喃酮
5-乙基羟基甲基-二氢呋喃酮
3-羟基-4-甲基-5-乙基-2(5H)-呋喃酮
5-乙基-3-羟基-4-甲基-2(5H)-畎喃酮
英文别名：
性质：
【外观性状】
黄色液体，呈未熟青水果香气和枫糖、司考其奶糖香味。溶于水。
天然品存在于大豆水解蛋白等中。
【熔点 】
31-35 °C(lit.)
【沸点 】
83-86 °C0.5 mm Hg(lit.)
【FEMA 】
3153
【折射率 】
n20/D 1.49(lit.)
【闪点 】
>230 °F
储存：
安全术语：S24/25
风险术语：
危险品标志：
危险品运输编号：