基本信息:
中文名称 4-丁基-2-氧杂卓酮
中文别名 6-癸内酯;ε-癸内酯;EPSILON-癸内酯;
英文名称 7-butyloxepan-2-one
英文别名 6-decadecanolide;6-Butylhexanolide;2-OXEPANONE,7-BUTYL;7-Butyl-2-oxepanone;FEMA No. 3613;7-Butyl-oxepan-2-on;7-butyl-oxepan-2-one;EINECS 226-963-9;
CAS号 5579-78-2
分子式 C10H18O2
分子量 170.24900
物化性质:
折射率 1.439
闪点 106.3ºC
密度 0.933g/cm3
沸点 267.8ºC at 760 mmHg
4-丁基-2-氧杂卓酮的用途:
食品用香料。