紫草素 ,517-89-5,结构式

紫草素

CasNo:517-89-5 MDL: 分子式:C16H16O5 分子量:288.3

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基本信息物化性质安全数据更多信息

CAS:517-89-5
中文名:紫草素
英文名:Shikonin
中文别名:
紫草素
5,8-二羟基-2-[(1R)-1-羟基-4-甲基戊-3-烯基]萘-1,4-二酮
英文别名:
Shikonin
5,8-Dihydroxy-2-[(1R)-1-hydroxy-4-methyl-pent-3-enyl]naphthalene-1,4-dione
(+)-5,8-Dihydroxy-2-(1-hydroxy-4-methyl-3-pentenyl)-1,4-naphthoquinone

技术问答

紫草素是什么,有什么用途啊?匿名 2021-04-20 17:39
描述:紫草素的物化性质是什么,有什么用途啊?
基本信息:
中文名称 紫草素
中文别名 紫草红;
英文名称 (R)-5,8-Dihydroxy-2-(1-hydroxy-4-methylpent-3-en-1-yl)naphthalene-1,4-dione
英文别名 5,8-Dihydroxy-2-[(1R)-1-hydroxy-4-methyl-pent-3-enyl]naphthalene-1,4-dione;
CAS号 517-89-5
分子式 C16H16O5
分子量 288.29500

物化性质:
折射率 1.642
闪点 311ºC
熔点 147ºC
密度 1.373g/cm3
沸点 567.4ºC at 760mmHg

紫草素的用途:

食用紫色色素。用于辣味肉禽类罐头着色,用量0.35~0.56g/kg。可将压碎的紫草置于细筛内,以
1 60~170℃的热油浇于其上,使色素溶于油内。油经细筛流出,与容器内的辣椒粉混合,经充分搅匀后熬制成混合酱备用。

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Shikonin匿名 2021-04-13 15:23
描述:Shikonin是什么,有什么用
Shikonin 是中草药紫草的主要成分。Shikonin 是一种有效的 TMEM16A 氯化物通道 (chloride channel) 抑制剂,IC50 为 6.5 μM。Shikonin 是一种特异的丙酮酸激酶 M2 (PKM2) 抑制剂,还可以抑制 TNF-α 和 NF-κB途径。Shikonin 通过抑制糖酵解降低外泌体 (exosome) 的分泌。Shikonin 抑制 AIM2炎性体活化。
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紫草素的储存条件,储存温度匿名 2021-04-02 13:08
描述:紫草素的储存温度 保存方法
室温储存
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紫草素的外观匿名 2021-03-04 10:26
描述:紫草素是固体还是液体?
紫色 黑色 粉末
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