CAS号:431-03-8|2,3-丁二酮现货

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2,3-丁二酮

CasNo:431-03-8 MDL:MFCD00008756 分子式:C4H6O2； CH3COCOCH3 分子量:86.09

化学试剂

品牌: 全部

包装: 全部

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基本信息物化性质安全数据

CAS:431-03-8
中文名：2,3-丁二酮
英文名：2,3-Butanedione
中文别名：
2,3-丁二酮
双乙酰,联乙酰,二甲基二酮,二甲基乙二酮,二乙二酰,丁二酮,二甲基二甲酮,二甲基乙二醛,2，3-二酮基丁烷,二乙酰
英文别名：
2,3-Butanedione
Biacetyl
Diacetyl
Butane-2,3-dione
2,3-Diketobutane
Dimethylglyoxal

技术问答

问2,3-丁二酮用途是什么？匿名 2021-12-12 12:13

描述：2,3-丁二酮是做什么用的?哪里可以用到2,3-丁二酮?

答

2,3-丁二酮GB 2760一96规定为暂时允许使用的食用香料。主要用于配制奶油、干酪发酵风味和咖啡等型香精。;用于配制奶油香精，是生产吡嗪类香料的主要原料;主要是用于配制食品用香精，是奶油香精的主要香料，也可用于牛奶、乳酪及其他一些香味中。如在浆果、焦糖、巧克力、咖啡、樱桃、香荚兰豆、蜂蜜、可可、果香、酒香、烟香、朗姆、坚果、杏仁、生姜等等。还可微量用于化妆用鲜果香或新型香精中。;用于配制各种奶香型食用香精，是奶油、人造奶油、干酷和糖果的增香剂。也用作明胶硬化剂、照相粘结剂。;2,3-Butanedio

展开

问2，3-丁二酮沸点匿名 2021-04-14 15:55

描述：2，3-丁二酮沸点

答

2，3-丁二酮沸点: 88°C(lit.)

展开

问2，3-丁二酮熔点是多少匿名 2021-04-14 15:17

描述：2，3-丁二酮熔点是多少

答

2，3-丁二酮的熔点是 -4--2 °C

展开

问2，3-丁二酮的储存条件，储存温度匿名 2021-04-02 13:01

描述：2，3-丁二酮的储存温度保存方法

答

2~8°C储存

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