20世纪初，德国-澳大利亚籍儿科医师Theodor Escherich教授和德国儿科医师Ernst Moro证实母乳中的某种糖成分能够影响肠道菌群的发育，从而对婴儿的健康和免疫发育产生积极的影响，该成分被称为HMO。
HMO由5种单体组成，可以组成多种复杂多样的结构，目前已有超过200种不同的HMO从母乳中被分离鉴定出来，2'-岩藻糖基乳糖（2'-FL）与乳糖-N-新四糖（LNnT）是含量最丰富的两种[3]。经世界多项研究证实[11]，使用添加2 '-FL和LNnT两种HMO的eHF喂养，可有效缓解过敏症状，实现婴儿正常成长，且耐受性良好。
