L-缬氨酸|72-18-4 基本信息
中文名称:L-缬氨酸
英文名称:L-valine
别名名称:2-氨基-3-甲基丁酸 L-穿心排草氨基 L-异戊氨酸 Α-胺異戊酸 2-氨基异戊酸 a-氨基异戊酸
更多别名:2-Aminoisovaleric acid -2-Amino-3-methylbutyric acid L-(+)-.alpha.-Aminoisovaleric acid 2-Amino-3-methylbutanoic acid
分子式:C5H11NO2
分子量:117.15
L-缬氨酸|72-18-4 编号系统
CAS号:72-18-4
MDL号:MFCD00064220
EINECS号:200-773-6
RTECS号:YV9361000
BRN号:1721136
PubChem号:24900695
L-缬氨酸|72-18-4 物性数据
1、性状:白色结晶或结晶性粉末, 无臭, 味苦
2、密度(g/mL,25/4℃):1.23
3、相对蒸汽密度(g/mL,空气=1):不确定
4、熔点(ºC):295-300 (subl.)(lit.)
5、沸点(ºC,常压):不确定
6、沸点(ºC, 5.2 kPa):不确定
7、折射率:28 ° (C=8, HCl)
8、闪点(ºC):不确定
9、比旋光度(º):28 º (c=8, 6N HCl)
10、自燃点或引燃温度(ºC):不确定
11、蒸气压(kPa,25 ºC):不确定
12、饱和蒸气压(kPa,60 ºC):不确定
13、燃烧热(KJ/mol):不确定
14、临界温度(ºC):不确定
15、临界压力(KPa):不确定
16、油水(辛醇/水)分配系数的对数值:不确定
17、爆炸上限(%,V/V):不确定
18、爆炸下限(%,V/V):不确定
19、溶解性:易溶于水,溶解度(g/L):0℃ 83.4;25℃ 88.5;50℃ 96.2;65℃ 102.4。微溶于乙醇,不溶于乙醚。
L-缬氨酸|72-18-4 毒理学数据
急性毒性:大鼠腹腔LD50:5390 mg/kg;
致突变:微生物Mutation test systems - not otherwise
specifiedTEST SYSTEM:10 mmol/L
L-缬氨酸|72-18-4 分子结构数据
1、摩尔折射率:30.23
2、摩尔体积(cm3/mol):110.1
3、等张比容(90.2K):276.6
4、表面张力(dyne/cm):39.8
5、极化率(10-24cm3):11.98
L-缬氨酸|72-18-4 计算化学数据
1、疏水参数计算参考值(XlogP):无
2、氢键供体数量:2
3、氢键受体数量:3
4、可旋转化学键数量:2
5、互变异构体数量:无
6、拓扑分子极性表面积:63.3
7、重原子数量:8
8、表面电荷:0
9、复杂度:90.4
10、同位素原子数量:0
11、确定原子立构中心数量:1
12、不确定原子立构中心数量:0
13、确定化学键立构中心数量:0
14、不确定化学键立构中心数量:0
15、共价键单元数量:1
L-缬氨酸|72-18-4 性质与稳定性
1、存在于烤烟烟叶、白肋烟烟叶、烟气中。
L-缬氨酸|72-18-4 贮存方法
本品应密封阴凉干燥避光保存。
L-缬氨酸|72-18-4 合成方法
1、可由2-氨基噻唑与氯化对硝基苯磺酰缩合,再经还原而制得。
2、用异丁醛作原料,有多种方法可合成外消旋体缬氨酸。例如异丁醛与氨生成氨基异丁醇,再与氰化氢合成氨基异丁腈,然后水解得到缬氨酸,外消旋本的拆分也有多种方法,例如用酰基-DL-氨基酸的酶进行水解,再利用游离氨基酸与酰化体的溶解度差进行分离。发酵法生产的缬氨酸皆为L-型,无需旋光拆分。发酵法的菌种为产谷氨酸微球菌,产氨短杆菌,大肠杆菌,产气气杆菌。用葡萄糖、尿素、无机盐等培养基。
3、发酵法
4、烟草:BU,22;FC,21;合成:可由鱼蛋白质等水解、精制而得,也可用化学方法合成。
L-缬氨酸|72-18-4 用途
1、属必需氨基酸。成人男子需要量为10mg/(kg·d)。L-型的生理效果为D-型的2倍。如缺乏可引起神经障碍、停止发育、体重下降、贫血等。作为营养增补剂,可与其他必需氨基酸共同配制氨基酸输液、综合氨基酸制剂。米制糕饼中添加缬氨酸(1g/kg),产品有芝麻香,用于面包亦能改善风味。
2、氨基酸类药。营养增补剂,可作氨基酸输液、综合氨基酸制剂的主要成分。
L-缬氨酸|72-18-4 安全信息
安全标识:S22 S24/25
L-缬氨酸|72-18-4 价格信息
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