中文名称：安息香酸苄酯
英文名称：Benzoic acid benzyl ester
别名名称：苯甲酸苄酯 苯甲酸苯甲酯 3-哌啶苯丙酮盐酸盐
更多别名：Benzyl benzoate Benzoic acid phenylmethyl ester
分子式：C14H12O2
分子量：212.24
编号系统
CAS号：120-51-4
MDL号：MFCD00003075
EINECS号：204-402-9
RTECS号：DG4200000
BRN号：2049280
PubChem号：24891923
物性数据
1、性状： 叶状结晶或无色油状液体。有微弱的香脂样香气。有灼烧味。能随水蒸气挥发。
2.、相对密度（g/mL,18/4℃）：1.1121
3、相对密度（20℃，4℃）：1.112125
4、熔点（ºC）：21
5、沸点（ºC,常压）：323.5~324
6、相对密度（25℃，4℃）：1.108530
7、折射率（21ºC）：1.5681
8、闪点（ºC）： 148
9、黏度（mPa·s,20ºC）：8.45
10、常温折射率（n20）：1.5680
11、常温折射率（n25）：1.5672
12、液相标准热熔(J·mol-1·K-1)：332.8
13、蒸发热（KJ/mol,12~60ºC）：77.9
14、临界温度（ºC）：未确定
15、临界压力（KPa）：未确定
16、电导率（S/m,25ºC）：<1×10-9
17、爆炸上限（%,V/V）：未确定
18、爆炸下限（%,V/V）：未确定
19、溶解性：能与乙醇、氯仿、乙醚和油类混溶，不溶于水和甘油。
毒理学数据
1、急性毒性：
大鼠经口LD50：1700μL/kg
大鼠经皮下LD50：4mL/kg
小鼠经口LC50：1400μL/kg
小鼠腹腔LC50：>500mg/kg
狗经口LD50：>33440mg/kg
猫经口LD50：2240mg/kg
兔子经口LD50：1680mg/kg
兔子经皮下LD50：4g/kg
豚鼠经口LD50：1mL/kg
2、其他多剂量毒性：兔子经皮下TDLO：180mL/kg/13W-I；
3、一般使用危险性不大。会刺激皮肤、黏膜。
分子结构数据
1、摩尔折射率：62.51
2、摩尔体积（cm3/mol）：188.0
3、等张比容（90.2K）：484.2
4、表面张力（dyne/cm）：44.0
5、介电常数：
6、偶极距（10-24cm3）：
7、极化率：24.78
计算化学数据
1、疏水参数计算参考值（XlogP）：无
2、氢键供体数量：0
3、氢键受体数量：2
4、可旋转化学键数量：4
5、互变异构体数量：无
6、拓扑分子极性表面积：26.3
7、重原子数量：16
8、表面电荷：0
9、复杂度：213
10、同位素原子数量：0
11、确定原子立构中心数量：0
12、不确定原子立构中心数量：0
13、确定化学键立构中心数量：0
14、不确定化学键立构中心数量：0
15、共价键单元数量：1
性质与稳定性
1、白色油状液体，稍呈粘稠性，纯品为片状结晶。
2、有微弱的洋李、杏仁香气。 不溶于水和甘油，溶于大多数有机溶剂。
3、化学性质较稳定，在苛性碱作用下能发生水解。
4、存在于烟气中。
5、天然存在于秘鲁香脂、吐鲁香脂中，还存在于依兰依兰油、风信子油、晚香玉油等精油中。
贮存方法
本品应密封于阴凉避光处保存。注意火源。
合成方法
1、目前香料工业中采用醇交换法生产苯甲酸苄酯。由苯甲酸乙酯和苯甲醇进行醇交换。
2、由苯甲酸乙酯与苯甲醇进行酯交换反应，经水洗、分层、干燥、蒸馏得产品。或者由苯甲醛缩合制得。
精制方法：常含有游离的酸和醇等杂质。精制时用碳酸氢钠或碳酸钠洗涤，无水碳酸钾或硫酸钠干燥后蒸馏。
3、过程反应式为：
在三口烧瓶中加入氢氧化钠和水，溶解后再加苯甲酸，加热溶解后，滴加氯化苄，在106℃回流4H。稍冷，分出酯层，水洗、碱洗，然后减压蒸馏，即得成品。
4、用氧化镁做为催化剂，用苄醇与苯甲酸甲酯在200℃左右进行酯交换反应制取。
用途
1、用作麝香的溶剂和香精定香剂，在赛璐珞中用作樟脑的代用品。还用作增塑剂，特别是硝酸纤维素中混有树脂时，可与苯二甲酸二乙酯或二丁酯混合使用。另外，还用于配制百日咳药、治气喘药和用作昆虫驱避剂、杀螨剂。
2、主要作为定香剂。用于配制草莓、菠萝、樱桃等水果型食用香精和酒类香精，也用于茉莉、铃兰、依兰、栀子、晚香玉、紫丁香等日化香精中。在胶姆糖中使用量为280mg/kg；糖果中39mg/kg；烘烤食品中33mg/kg；软饮料中45mg/kg；冷饮中12mg/kg。
3、用作乙酸纤维和硝酸纤维的溶剂。塑料增塑剂。香料固定剂。
4、广泛应用于日化香精配方中，主要作为填充剂矫香剂使用，还常用作许多高黏稠合成香料的稀释剂。
安全信息
危险品标志：Xn有害
安全标识：S25
危险标识：R22