成分
蛋白胨 15.0 g
䏡蛋白胨 5.0 g
牛肉膏 3.0 g
酵母浸膏 3.0 g
氯化钠 30.0 g
乳糖 10.0 g
蔗糖 10.0 g
葡萄糖 1.0 g
硫酸亚铁（FeSO4） 0.2 g
苯酚红 0.024 g
硫代硫酸钠（Na2S2O3） 0.3 g
琼脂 12.0 g
蒸馏水 1 000.0 mL
制法
将成分溶于蒸馏水中，校正pH至7.4±0.2。分装到适当容量的试管中。121 ℃高压灭菌15 min。制成高层斜面，斜面长4 cm～5 cm，高层深度为2 cm～3 cm。