CAS:506-32-1
中文名：花生四烯酸(AA)
英文名：Arachidonic acid
中文别名：
花生四烯酸(AA)
5，8，11，14-二十碳四烯酸AA，ARA
英文别名：
Arachidonic acid
cis,cis,cis,cis-5,8,11,14-Eicosatetraenoic acid
Eicosa-5Z,8Z,11Z,14Z-tetraenoic acid
5,8,11,14-Eicosatetraenoic Acid
5,8,11,14-Icosatetraenoic Acid
性质：
是人体中最重要的一种多不饱和脂肪酸（PUFA），是人体“必需脂肪酸”之一，属n-6系列，简记为20:4( n-6)。它是人体内含量最丰富，最为活跃和最必需的一种多不饱和脂肪酸(PUFA)。它广泛存在于人类的脑细胞和神经末梢。人类大脑的60%是由脑结构脂构成，而AA就约占脑结构总量的40%-50%，在神经末梢甚至高达 70％。在正常人的血浆中的含量也高达400mg/L。母乳中也存在着丰富的AA，授乳第一周后母乳中AA的含量约占类脂物总量的0.4％，是母乳中含量最高的一种多不饱和脂肪酸。
密度: 0.9
储存：
安全术语：S24/25-
风险术语：
危险品标志：
危险品运输编号：