匿名
2021/3/15 13:03:56
回答是肯定的。
亚麻籽油中的亚麻酸很容易被氧化，一旦被氧化，营养价值也就被破坏了，很可惜。
冷榨无蜡亚麻籽油开瓶以后，记住要拧紧瓶盖，放在阴凉避光的地方，最好冷藏，避免氧化。开瓶后不宜放太长时间，一般是两个月内吃完，冷藏的话时间可以更长一些。
参考百度百科注意事项：
1、 低温保存：开瓶之后将亚麻籽油储存在冰箱中。2、 容易氧化：开瓶之后，尽可能短的时间内将油用完，并注意每次用完之后将瓶盖盖好。3、 避光保存：避免置于温度过高或阳光直射的地方。4、 不需加热：食用亚麻籽油时可以不进行加热，如若加热也不适宜加热过久，以免破坏其营养成分。