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荞麦碱有啥应用

提问时间:2021/3/4 12:01:46
荞麦碱主要有啥工业用途?

1条回复:

匿名
2021/3/4 12:01:46
Fagomine 是一种温和的糖苷酶 (glycosidase) 抑制剂,Fagomine 作用于 Amyloglucosidase (A.niger),β-Glucosidase (bovine) 和 Isomaltase (yeast),Ki分别为 4.8 μM,39 μM 和 70 μM。
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