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Glucoraphanin有啥应用

提问时间:2021/3/4 12:01:41
Glucoraphanin主要有啥工业用途?

1条回复:

匿名
2021/3/4 12:01:41
Glucoraphanin 是存在于十字花科蔬菜中的硫代葡萄糖苷,是 Nrf2 诱导剂 sulforaphane 的前体,后者具有抗氧化、抗炎、抗癌的作用。
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