α-藏花素
CasNo:42553-65-1
MDL:MFCD00017495
分子式:C44H64O24
分子量:976.96
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42553-65-1 产品
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CAS:42553-65-1
中文名：α-藏花素
英文名：α-Crocin
中文别名：
α-藏花素
藏红花原色素，栀子色素，西红花苷I
英文别名：
α-Crocin
Crocin
Crocetin digentibiose ester
性质：
棕红色针状结晶，易溶于热水，呈橙色，稍溶于无水乙醇、乙醚及其他有机溶剂。α-藏花素存在于各种栀子和香红花科植物里，是类胡萝卜素类的藏花酸与二分子龙胆双糖结合而成的二元酯。栀子中除色素成分外，还含有单宁、果胶、精油、甘露糖及氯代吉宁等。藏花素为其黄色色素成分，与藏红花中的藏花素相同。
熔点：186℃
储存：
安全术语：
风险术语：
危险品标志：
危险品运输编号：