磷酸一钾的生产工艺
一、中和法：一般用热法磷酸（浓度65% P2O5）和氢氧化钾（浓度50%）或碳酸钾反应，可生产出高纯度的产品（纯度>98叽），代表性反应式为： H3PO4+ KOH=KH2PO4+H2O+热量
二、 氯化钾与湿法磷酸反应 ，其代表性反应式为：
△ KCl+H3PO4=KH2PO4+HCl
磷酸一钾的用途
检测应用：配制缓冲液，测定砷、锑、磷、铝和铁，配制磷标准液，配制单倍体育种用各种培养基，测定血清中无机磷、碱性酸酶活力，制备细菌血清检验钩端螺旋体的培养基等。
生产应用：磷用作高效磷钾复合肥料，适用于各种土壤和作物。也用作细菌培养剂合成清洒的调味剂，制偏磷酸钾的原料，酿造酵母的培养剂、强化剂、膨松剂、发酵助剂。医药上用于使尿酸化，作营养剂。食用级产品在食品工业用于制造烘焙物，味精、发酵粉。饲料级用作饮料营养补充剂。